طريقة عمل شوربة الجزر المفيدة والجميلة

0

أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام فى موقع حياه نقدم اليكم اليوم من المطبخ اكلة جديدة ومميزة بعنوان طريقة عمل شوربة الجزر المفيدة والجميلة وطريقة التحضير والمقادير بطريقة سهلة وبسيطة جداً  فقط اتبعي  كمية المقادير المطلوبة وايضا طريقة التحضير بالترتيب .

اولا المقادير 

ملعقتا زبد

حبة بصل مفرم

غصن کرفس مفرم

 حبة بطاطس  مهروسة

 75 جم جزر مفرم

 ملعقتان صغيرتان زنجبيل مبروش

 5 أكواب مرقة الدجاج

 ۷ ملاعق كريمة

 رشة من جوزة الطيب

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 

طريقة التحضير 

 يذوب الزبد في وعاء وعلى نار هادئة ثم يضاف البصل لمدة 5 دقائق أو حتى بطری ويصبح ذهبي اللون .

 تضاف البطاطس والجزر والزنجبيل ومرقة الدجاج وتوضع على نار هادئة لگی تغلى ثم تترك على نار هادئة لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس والجزر ثم ترفع عن النار وتبرد .

 توضع المواد في الخلاط الكهربائي وتطحن ثم توضع في الوعاء العميق وتترك على نار هادئة مع التحريك المستمر ويضاف إلى الحساء ما يحتاج من ملح وفلفل ثم يصب في وعاء التقديم ويقدم ساخنا .

وبالهناء والشفاء عليكم جميعاً .

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More