طريقة عمل شوربة البطاطا والجبنة

0

مرحبا بكم فى موقع حياه اليوم بقدملكم وجبة جديدة بعنوان طريقة عمل شوربة البطاطا والجبنة بطريقة سهلة وسيط داخل المنزل تابعونا :

اولا المقادير

4 اكواب بطاطا مقطعة الي مكعبات

عدد 1 بصلة كبيرة الحجم

مرقة عظام دجاج

ملح

بهارات زعتر مع اكليل الجبل

بنة شيدر مبشورة

جبنة بارميزان مبشورة

ثانيا طريقة التحضير

يجب اتباع طريقة التحضير جدا للحصول علي الطعم الامثل .

نذوب الزبدة فى طنجرة علي النار ثم نضع فيها مكعبات البطاطا التي نقليها بالذبة حتي تتلون من الخارج ونخرجها من الطنجرة ونضعها جانبا .

نضيف الي الزبدة مكعبات البطاطا والبصل والكرفس وكوباً واحداً من المرقة .

عندما تصل المرقة الي درجة الغليان نضيف اليها صنفي الجبنة ونحركهما حتي يذوبا ، ونضيف اليها البقدونس والبهارات .

نبدأ عندها باضافة باقي المرقة رويداً رويداً حتي يستوعبها مزيج الجبنة السائلة .

تترك الشربة لمدة نصف ساعة علي نار متوسطة الحرارة ، ثم نقدمها مع مكعبات البطاطا المحمرة علي سطحها

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More